منتديات ريحة الجزائر
اهلا وسهلا بكم في منتدى ريحة الجزائر
يسرنا زيارتكم
ويشرفنا تسجيلكم


منتدى متنوع للجزائريين خاصة و للعرب عامة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
مرحبا بكم في منتديات ريحة الجزائر نرحب بكم للتسجيل ستقضون احسن الاوقات وافضلها
آخر المواضيع منتديات ريحة الجزائر
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
investing in shares
قــلب اللــوز أو الشامية
Recette Pastilla au poulet
دورات تدريبية لبرنامج اودو Odoo والشهير ب OpenERP - السعودية - مصر - هولندا
لعبة هاوندوز كلاب الصيد اون لاين
واش قالو ناس بكرى
حكم قصيرة وجميلة
حكم و أمثال جزائرية
أروع و اسهل وصفة لزيادة الوزن في شهر فقط
تناول الخيار بانتظام يساعد على إنقاص الوزن
الثلاثاء مايو 31, 2016 12:14 pm
الإثنين يونيو 22, 2015 4:26 pm
الإثنين يونيو 22, 2015 4:19 pm
الإثنين يونيو 22, 2015 4:17 pm
الإثنين يونيو 22, 2015 4:17 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:44 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:42 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:40 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:36 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:33 pm
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر

شاطر | .
 

 تارت التوت مع الشوكولا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نورهان
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar

عدد المشاركات : 82
تاريخ الميلاد : 30/05/2000
تاريخ التسجيل : 23/03/2014
العمر : 18
البلد : الجزائر
المزاج : Go0o0o0o0o0o0o0od

مُساهمةموضوع: تارت التوت مع الشوكولا   الأحد مارس 23, 2014 5:34 pm

المكوّنات



لتحضير عجينة السكّر بالشوكولاتة:


½ كوب أو 100 غ من السكر


1½ كوب أو 300 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة


4½ كوب أو 600 غ من الدقيق العادي


2 من البيض


¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى



لتحضير كريما التوت:


20 غ من رقائق الجيلاتين


500 غ من التوت٬ المهروس، أو التوت المجمّد والمخلوط


150 غ من حليب نستله المكثف المحلى



لتحضير صلصة التوت:


200 غ من التوت٬ المجمّد


50 غ من حليب نستله المكثف المحلى



لتحضير موس الشوكولاتة:


20 غ من رقائق الجيلاتين


300 غ من الشوكولاتة الداكنة


¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى


500 غ من كريما الخفق



طريقة التحضير


تُخلط كلّ مكوّنات العجينة مع بعضها البعض لتكوِّن عجينة طريّة، وتُحضّر التارت عبر استعمال قوالب خاصة بها. تُخبز التارت في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية ولمدّة 8-10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.


تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، ويُغلى التوت. تُضاف رقائق الجيلاتين إلى التوت المغلي وحليب نستله المكثّف المحلّى، ثمّ يُسكب المزيج في قلب التارت ويُجمّد لمدّة ساعة.


لتحضير صلصة التوت الطازجة، يُخلط التوت المجمّد مع حليب نستله المكثّف المحلّى.

لتحضير موس الشوكولاتة، تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، ثم تُذوّب الشوكولاتة،
ويُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، وتُخلط المكوّنات الثلاثة مع بعضها البعض؛ تُستعمل ملعقة لإضافة الكريما المخفوقة على مهل.
يُحفظ موس الشوكولاتة في البرّاد لمدّة ساعة ثم يوضع فوق تارت التوت. تُقدّم التارت مع صلصة التوت

منقول
توقيع نورهان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمل عربية
عضو مبتدئ
avatar

عدد المشاركات : 50
تاريخ التسجيل : 23/03/2014
البلد : algeria

مُساهمةموضوع: رد: تارت التوت مع الشوكولا   الأحد مارس 23, 2014 10:05 pm

بارك الله فيكم على هذا الموضوع الهام والمفيد

بانتظار جديدكم .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
توقيع أمل عربية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

تارت التوت مع الشوكولا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ريحة الجزائر :: المنتديات الاسرية :: مطبخ ريحة الجزائر :: الحلويات و الكيك-