منتديات ريحة الجزائر
اهلا وسهلا بكم في منتدى ريحة الجزائر
يسرنا زيارتكم
ويشرفنا تسجيلكم


منتدى متنوع للجزائريين خاصة و للعرب عامة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
مرحبا بكم في منتديات ريحة الجزائر نرحب بكم للتسجيل ستقضون احسن الاوقات وافضلها
آخر المواضيع منتديات ريحة الجزائر
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
investing in shares
قــلب اللــوز أو الشامية
Recette Pastilla au poulet
دورات تدريبية لبرنامج اودو Odoo والشهير ب OpenERP - السعودية - مصر - هولندا
لعبة هاوندوز كلاب الصيد اون لاين
واش قالو ناس بكرى
حكم قصيرة وجميلة
حكم و أمثال جزائرية
أروع و اسهل وصفة لزيادة الوزن في شهر فقط
تناول الخيار بانتظام يساعد على إنقاص الوزن
الثلاثاء مايو 31, 2016 12:14 pm
الإثنين يونيو 22, 2015 4:26 pm
الإثنين يونيو 22, 2015 4:19 pm
الإثنين يونيو 22, 2015 4:17 pm
الإثنين يونيو 22, 2015 4:17 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:44 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:42 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:40 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:36 pm
الخميس فبراير 12, 2015 3:33 pm
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر
ريحة الجزائر

شاطر | .
 

 سلطة الباذنجان والبندورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحة الجزائر
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar

انثى
عدد المشاركات : 196
تاريخ الميلاد : 13/05/1991
تاريخ التسجيل : 14/03/2014
العمر : 27
البلد : الجزائر
العمل : طالبة
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: سلطة الباذنجان والبندورة   الثلاثاء مارس 18, 2014 9:07 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
-حبّتان من الباذنجان
-حبّتان من البندورة
-3 فصوص من الثوم 
-4 ملاعق من الكرة والبقدونس المفرومين
-ربع كوب صغير من زيت الزيتون
-ملعقة صغيرة من الكمون
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
-ملح، حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- يشوى الباذنجان فوق النار، ويزال منه القشر، ثم يهرس بواسطة الشوكة.
2- تقشّر البندورة، وتزال منها البذور، ثم تقطّع إلى قطع صغيرة.
3-في مقلاة توضع على النار، يضاف الزيت، وتقلّب فيه البندورة والثوم والفلفل الأحمر، وينثر الملح والكمون. يحرّك هذا المزيج جيّداً، ويدع حتى تجف ماء البندورة.
4-ثم، يضاف الباذنجان والكرة والبقدونس، ويدع هذا المزيج فوق النار لمدّة 5 دقائق.
5-تقدّم هذه السلطة دافئةً أو باردةً، حسب الرغبة.
(هذه المقادير تكفي من شخصين إلى أشخاص ثلاثة
توقيع ريحة الجزائر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lamia nina
عضو مبتدئ
avatar

انثى
عدد المشاركات : 71
تاريخ الميلاد : 02/07/1994
تاريخ التسجيل : 18/03/2014
العمر : 24
البلد : alger
العمل : طالبة
المزاج : عصبية

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الباذنجان والبندورة   الجمعة مارس 21, 2014 12:47 pm

سلطة رائعة و شكلها لذيذة شكرا لك
توقيع lamia nina
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحة الجزائر
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar

انثى
عدد المشاركات : 196
تاريخ الميلاد : 13/05/1991
تاريخ التسجيل : 14/03/2014
العمر : 27
البلد : الجزائر
العمل : طالبة
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الباذنجان والبندورة   الجمعة مارس 21, 2014 12:48 pm

منورة الموضوع بردك العطر و مرورك اختاه 
توقيع ريحة الجزائر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورهان
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar

عدد المشاركات : 82
تاريخ الميلاد : 30/05/2000
تاريخ التسجيل : 23/03/2014
العمر : 18
البلد : الجزائر
المزاج : Go0o0o0o0o0o0o0od

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الباذنجان والبندورة   السبت مارس 29, 2014 3:47 pm

باين عليها لذيذة كثير مشكووورة
توقيع نورهان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

سلطة الباذنجان والبندورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ريحة الجزائر :: المنتديات الاسرية :: مطبخ ريحة الجزائر :: مقبلات و سلطات و شوربات-